Как и какой лук вырастить на подоконнике

Чтобы постоянно иметь у себя дома обильный свежий урожай, не обязательно быть хозяином дачи и огорода. Например, в домашних условиях можно успешно вырастить лук на подоконнике. Это нетрудно, но некоторые тонкости все же необходимо знать.

На подоконнике можно вырастить несколько видов лука

Посадка

Сначала правильно подберите саженцы для посадки. Все луковицы отберите одинакового размера, без каких-либо дефектов и царапин. Они должны быть упругими и иметь здоровый цвет. Саженцы старайтесь выбирать как можно мельче, и тогда лук на подоконнике не разрастется до слишком больших размеров.

Далее действуйте по плану:

В чистой воде комнатной температуры замочите саженцы на 15-20 мин.
Переложите луковички в холодную воду на такое же количество времени. После этого снимите с них шелуху.
Возьмите емкость глубиной примерно 6-8 см.
Насыпьте в контейнер плодородную почву.
Посадите луковички в землю примерно на 1-2 см – их часть должна выглядывать из почвы.
Полейте будущий урожай прохладной водой комнатной температуры. Не заливайте – земля должна быть влажной, но не мокрой.

Лук на подоконнике не относится к чрезвычайно требовательным растениям. Вам не придется постоянно контролировать его развитие. Первый урожай вы соберете уже через 3-4 недели. В дальнейшем сможете еще неоднократно радоваться обильному росту лука.

Выращивание

После успешной посадки лук на подоконнике требует регулярного ухода. Следим за растением до появления урожая и после его сбора. Уход нетрудный и подразумевает соблюдение правил:

Емкость с луком оставляйте в месте, куда проникает максимальное количество солнечных лучей. Растение чрезвычайно чувствительно к свету и при его обилии дает отличный урожай.
Полив осуществляйте ежедневно, причем только отстоявшейся водой комнатной температуры. Не заливайте почву слишком сильно, иначе неизбежно образование гнили.
Располагайте емкость как можно дальше от батареи — избыточная жара приведет к засыханию корней.

Существует множество сортов и видов, которые отлично будут расти в домашних условиях.

Нестандартные виды лука для подоконника

Выращивание зелени в комнате предполагает ограничение по размеру растения. Для этого нужно выбирать сорта, которые не формируют большие луковицы. Которые не вырастают выше 35 см и не отращивают толстые стебли. Хотя, до больших луковиц дело и не дойдет – мы срежем и используем все перышки, а потом посадим новый севок.

Для шнитт-лука потребуется высока плошка

Шнитт-лук или лук-скорода относится не только к овощным культурам, но и к декоративным растениям. Он красиво и обильно цветет. Но нам необходима только первая стадия его роста, то есть тонкие невысокие перья лука, которые срезаются для еды. Кстати, если вы будете выращивать лук семенами, то потребуется глубокий горшок. У растения развивается хорошая корневая система. Новые зеленые листики быстро вырастают после срезки, поэтому шнитт- лук на подоконнике будет радовать вас всю зиму. Главное — вовремя срезать молодые листья, иначе они загрубеют и станут непригодными для употребления.

Лук батун обладает высокой пищевой ценностью

Лук-батун по вкусовым качествам напоминает листья репчатого лука, а питательная ценность превосходит репчатый лук и лук-порей. Имеет острый вкус и богат фитонцидами, которые называют природными антибиотиками и рекомендуют использовать для профилактики простудных заболеваний. Лук-батун потребует много места, поэтому сажать его нужно не в горшок, а в контейнер.

Для выращивания лука-порея покупайте зелень с корнем

Лук-порей или жемчужный лук характеризуется приятным слабоострым вкусом, более тонким, чем у репчатого лука. Дома его выращивать нужно только из взрослых луковиц, для которых потребуется контейнер не ниже 10 см в высоту. Под тару подойдет и отрезанное дно пластиковых бутылок. Для рассады можно воспользоваться стеблями порея, которые покупаете в магазине. Главное условие – магазинный лук должен быть с корешками. В этом случает вокруг стержневой луковицы нужно обрезать все листики порея на еду, а корешок воткнуть в землю. Серединка будет прорастать и через неделю появится новая зелень, которую можно будет обрезать на еду по мере необходимости.

Самый простой лук для подоконника

Если не вникать во все тонкости и не заниматься выбором видов и сортов, то вы сэкономите время и силы. Купите любой лук-севок с появившимися ростками. Поставьте контейнер с грунтом и воткните туда луковицы. Через пару недель вы точно сможете собрать первый урожай из сочных побегов.

На зиму очень легко обеспечить себя зеленым луком

Репчатый лук выращивается не просто, а очень просто. Мы не будем сейчас рассматривать метод гидропоники, то есть, когда крупная луковица ставится просто в воду и дает толстое зеленое перо. Для того, чтобы получить лучший урожай, необходимо посадить лук-севок в грунт, как описано выше. Для посадки севка на зелень надо использовать луковицы с уже немного проросшей стрелкой. Если такой нет, то кончик лука нужно чуть-чуть подрезать, чтобы открыть доступ для ростка. Через две недели после посадки вы сможете есть витаминные перышки.

У вас не возникнет проблем с уходом за этим растением. Оно абсолютно непритязательно и максимально устойчиво к болезням и вредителям. Немного вашего времени и усилий обеспечат высокую урожайность и отличные вкусовые качества лука.