Баклажаны — это очень полезный лечебный овощ, из которого можно создавать превосходные по вкусу блюда, но наши природные условия не всегда позволяют вырастить его в том количестве и качестве, как бы хотелось. И здесь в помощь приходят сорта баклажан, что специально выведены для быстрого роста и созревания.
В статье мы предоставим вам возможность познакомиться с раннеспелыми сортами баклажан. Расскажем про преимущества раннеспелых сортов перед среднеспелыми сортами. А также вы узнаете про сорта, которые имеют необычную форму плодов и необычный цвет.
Раннеспелые сорта баклажан лишены горечи
В настоящее время по скороспелости выделяют ранние сорта и гибриды с вегетационным периодом (от появления всходов до технической спелости плодов), которые подразделяются на:
- Ранние 90-100 дней;
- Среднеспелые 111-120 дней;
- Позднеспелые более 120 дней;
Раннеспелые сорта и их преимущество:
- Отличаются высокой устойчивостью к перепадам температур;
- Имеют высокий коэффициент устойчивости к заболеваниям;
- Обладают способностью образовывать завязь даже при неблагоприятных погодных условиях;
- Урожайность в теплицах не менее 6 -7 кг;
- Обладают хорошим сроком хранения;
- Отлично переносят транспортировку.
Раннеспелые сорта баклажан. Обзор и описание
Сорт «Длинный фиолетовый»
- Очень ранний;
- Высота растения 40 см. — 55 см;
- Плоды удлиненно-цилиндрические, глянцевые;
- Весом от 200 г. до 300 г;
- Мять данного сорта плодов зеленовато-белого цвета;
- Вкус превосходный;
- Обладает дружным созреванием плодов;
- Рекомендуется сорт для консервирования.
Сорт «Мария»
- Растение сильное и раскидистое;
- Достигает в высоту растения 65 см. — 70 см;
- Форма плодов традиционно цилиндрическая, тёмно-фиолетового цвета;
- Длина колеблется в пределах 20 см. — 25 см;
- Вес от 200 г. до 220 г;
- Мякоть плотная белого цвета.
Сорт «Зелёненький»
- Растение достигает в высоту 60 см. — 70 см;
- Плоды зелёного цвета, и укороченно-грушевидной формы, напоминают крупные оливки;
- Вес плодов составляет от 200 г. до 300 г;
- Мякоть зеленовато белая, лишена горечи, превосходного вкуса;
- Сорт идеален для приготовления «баклажановой икры».
Важно внимательно искать плоды, так как на фоне зелёной листвы их не так легко заметить, а переростки не столь вкусны.
Сорт «Блэк бьюти»
- Растение низкорослое, высота которого в пределах 45 см. — 55 см;
- Плоды имеют округло грушевидную форму;
- Цвет плода фиолетово-чёрный;
- Вес от 200 г. до 250 г;
- Мякоть белого цвета, нежная и без горечи.
Плодоношение не зависит от климатических условий сезона.
Сорт «Галина F1»
- Гибридный сорт;
- Высота растения от 60 см. до 80 см;
- Плоды чёрно-фиолетовые, с глянцевым налётом;
- Длина составляет 15 см. — 18 см;
- Масса плодов колеблется в пределах 200 г.- 250 г;
- Мякоть белая, без горечи.
Сорт вынослив к неблагоприятным условиям погоды.
Для сведения дачников! Семена баклажан сохраняют всхожесть от 3 до 5 лет.
Оставайтесь с урожайными грядками!
Читайте также «Сорта баклажан для открытого грунта выращивания. Пятёрка лучших сортов».
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ ГРУППЫ В СОЦСЕТЯХ, ЧТОБЫ ПОЛУЧАТЬ ИНФОРМАЦИЮ О НОВЫХ СТАТЬЯХ.
Источник:
